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食材 ：豆角 、胡萝卜 、家常家常教程蒜 、做法做法香油 、视频视频白糖 、豆角大全豆角大全芝麻酱 、家常家常教程熟白芝麻 、做法做法盐、白醋 、蒜蓉 。
步骤
1 、豆角洗净干净切段 ，胡萝卜切片后切条；
2 、在锅中放水烧开后，将豆角和胡萝卜焯烫后，捞出过凉水；
3 、盛出放凉备用；
4 、大蒜剁成蓉 ，加芝麻酱 、白糖 、白醋 、盐 、香油混合拌匀 ，再加少许清水 ，继续搅拌成调味汁；
5 、将做好的调味汁倒在豆角、胡萝卜中 ，撒上白芝麻装盘即可 。
食材 ：长豆角400克 、干辣椒10克 、生姜1块、花椒2克 、大蒜2瓣 、生抽1勺 、盐半勺 、鸡精半勺。
做法 ：
1.长豇豆洗净切段 。
3.姜切末 。
4.蒜切末 ，
5.干辣椒剪成段 。
6.油温烧至7成热 。
7.放入长豇豆炸至微焦 ，捞出待用。
8.锅中留底油 ，爆香姜蒜末 、花椒 、干辣椒 。
9.加入生抽1勺 、盐半勺 、鸡精半勺炒匀即可 ，豆角的家常做法就完成了。
一 、凉拌豆角
凉拌豆角主要以豆角为原料，好做又好吃 。
难易指数：★
制作步骤 ：
1 、豆角洗净切段 ，蒜切蓉
2 、锅内倒入清水 ，放入豆角煮熟 ，捞出沥干水分
3 、准备一个小盆 ，放入豆角 ，加入盐 、蒜蓉、鸡粉 ，醋 ，搅拌均匀
4、最后滴上香油即可
怎么样 ？凉拌豆角制作是不是超级简单 。
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二 、豇豆西红柿
豇豆西红柿以豇豆 、西红柿为主料 ，制作工序简单易操作。
难易指数 ：★★
制作步骤 ：
1、豇豆洗净切段 ，姜切片 ，蒜切片 ，西红柿洗净切块 ，鸡蛋打散成蛋液
2 、锅烧热倒入油 ，炒鸡蛋至熟，盛出备用
2 、把锅倒入少许油 ，爆香姜片 ，放入豇豆翻炒
3 、放入蒜片 、西红柿继续翻炒
4 、添加盐 、酱油 、糖 ，开大火翻炒
5 、转小火加适量清水焖8分钟左右
6 、加入炒好的鸡蛋碎 ，翻炒片刻即可出锅
豇豆西红柿是一道经典的组合 ，美味不言而喻。
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三 、豇豆炒肉末
豇豆炒肉末是以豇豆 、瘦肉、干辣椒等材料制作而成 。
难易指数：★★
制作步骤 ：
1 、豇豆洗净切段 ，瘦肉剁成肉末 ，姜切丝 ，干辣椒切段
2 、用料酒 、生粉 、盐 、生抽把切好的肉腌制15分钟左右
3 、起锅热油 ，姜丝爆香，加入肉末翻炒
4、加入干辣椒 ，添加酱油、糖翻炒
5 、放入豇豆 ，加少许清水继续翻炒至熟
6 、最后收汁即可起锅
豇豆炒肉末即可端上饭桌品尝啦 。
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四 、炒豆角
炒豆角是一道以豆角 、青红椒为主要食材制作而成的家常菜 。
难易指数：★★
制作步骤 ：
1 、豆角洗净切段 ，青红椒洗净切丝 ，蒜切片
2、锅中烧开水 ，放入豆角焯半熟
3 、烧热锅倒入油 ，爆香蒜片 ，放入豆角翻炒
4 、加入青红椒，添加酱油 、鸡粉翻炒至熟
5 、最后加入适量盐即可起锅
炒豆角是一道非常容易制作的菜 ，只要你会切菜，这道菜就一定会做。
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五 、蒜香豆角
蒜香豆角是以豆角为主 ，辅料以大蒜等为材料 ，是一道非常可口的菜肴 。
难易指数：★★
制作步骤 ：
1 、豆角洗净 ，大蒜切末，葱切花
2 、锅里放入适量的水 ，放入豆角煮熟
3 、捞出豆角 ，过凉水沥干，豆角切段
4、把盐 、蒜末 、葱 、花生酱 、鸡汁放入一个碗中，加入温开水搅拌均匀 ，做成酱汁
5、准备盘子 ，放上豆角 ，将酱汁到在豆角上面即可
蒜香豆角做好了
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